Coltello Santoku Suncruft, Serie SENZO CLAD, 17 cm

Esplora l’arte culinaria giapponese con il Coltello Santoku della Serie SENZO CLAD di SUNCRUFT. Progettato per offrire precisione e versatilità, questo coltello è un alleato indispensabile per ogni chef, sia professionista che appassionato di cucina.

Caratteristiche principali:

• Lama: Acciaio a 3 strati (SanMai) con tagliente in acciaio AUS-10, noto per la sua durezza e resistenza alla corrosione.
• Lunghezza lama: 17 cm, ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
• Manico: Realizzato in Pakkawood, un materiale composito che offre una presa confortevole e sicura.

Design e Performance:

La lama del Coltello Santoku SUNCRUFT, realizzata con la tecnica giapponese SanMai, combina tre strati di acciaio per garantire una durezza eccezionale e una resistenza superiore. Il nucleo in acciaio AUS-10 assicura un’affilatura duratura e una precisione di taglio senza pari. Con una lunghezza di 17 cm, questo coltello è perfetto per tritare, affettare e tagliare una vasta gamma di ingredienti, dalle verdure alla carne.

Il manico in Pakkawood, oltre a essere esteticamente gradevole, offre una presa ergonomica e confortevole, rendendo l’uso del coltello sicuro e piacevole anche durante le sessioni di cucina più lunghe. Il Pakkawood è noto per la sua durabilità e resistenza all’umidità, garantendo una lunga durata nel tempo.

Perché scegliere il SUNCRUFT, Serie SENZO CLAD, Coltello Santoku?

• Materiali di alta qualità: La lama in acciaio a 3 strati (SanMai) con nucleo in acciaio AUS-10 offre durezza e resistenza alla corrosione.
• Versatilità: La lunghezza della lama di 17 cm è ideale per una varietà di preparazioni culinarie, rendendo questo coltello estremamente versatile.
• Design ergonomico: Il manico in Pakkawood assicura una presa comoda e sicura, riducendo la fatica durante l’uso prolungato.

Ulteriori Informazioni

• Peso: 169 g/5,9 oz.
• Lunghezza Complessiva: 29 cm.
• Spessore Lama: 1,8 mm
• Durezza Lama: 59-60 HRC
• Origine: Seki, Giappone

Il consiglio in più:

Utilizzalo per tutte le tue preparazioni quotidiane in cucina. La combinazione della lama affilata e del manico ergonomico rende il coltello Santoku della Serie SENZO CLAD di SUNCRUFT perfetto per tritare finemente le verdure, affettare carne e pesce, e preparare piatti con precisione e facilità.