Description
Il modello da disosso è un piccolo coltello a lama stretta utilizzato in macelleria per togliere al meglio la carne dall’osso.
Disponibili in 2 diverse misure di lama: 16/18 centimetri
LAMA LUCIDA
La lama in acciaio al Nitro-B con tempra criogenica è progettata per mantenere un taglio costante e resistente nel tempo.
Il manico in plastica antiscivolo è sagomato per garantire un’ottima presa.
Lavabile in lavastoviglie.
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